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19 de setembro de 2018

Creation of the conching process

Rudolphe Lindt creates the conching process, which makes it possible to produce a more fluid and aromatic chocolate.
19 de setembro de 2018

First chocolate factory in Brazil

The first chocolate factory opens in Southern Brazil: Neugebauer, founded by German immigrants.
19 de setembro de 2018

Brazil, Cocoa’s largest exporter

Brazil becomes the world’s largest cocoa exporter!
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16 de março de 2018

Hello world!

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20 de junho de 2017

Indicação geográfica do cacau sul Bahia

Concedida a Indicação Geográfica do Cacau Sul Bahia.
20 de junho de 2017

Nasce a Dengo

Nasce a Dengo e sua rede de produtores.
20 de junho de 2016

Inauguração do CIC na Bahia

Inaugurado o Centro de Inovação do Cacau (CIC) na Bahia com o objetivo de oferecer pesquisas e serviços de análises laboratoriais aos produtores de cacau e chocolate […]
20 de junho de 2015

Recomendação da Organização Mundial de Saúde

Organização Mundial da Saúde reduz a quantidade de ingestão recomendada de 10% para 5% do consumo diário.
20 de junho de 2014

ACSB

Formada a Associação de Produtores Cacau Sul Bahia (ACSB).
20 de junho de 2009

Le Whif

Surge o Le Whif, chocolate inalável. consumido em festas pela Europa para dar energia.
20 de junho de 2005

Cacau e saúde

Pesquisadores da Universidade di L ́Aquila, na Itália, comprovam que o consumo de chocolate com alto teor de cacau pode reduzir a pressão sanguínea.